Macération de baies mures et vertes de genièvre en provenance du Languedoc, avant une 3e distillation sur eau-de-vie de vin rouge.
«Ceci n’est pas un Gin» (La réglementation UE interdit le mot «Gin» pour des distillats de genièvre artisanaux).
Des notes de ballade en forêt : mousse, resine, sapin, champignons, humus… avec une jolie harmonie de vin fruité et genièvre épicé. Un spiritueux de genièvre sec mais doux et atypique structure complexe en bouche.

“Gn” 40° – 50cl

39,00 €Prix
  • Détails
    • Mélange de baies mures et vertes de genièvre en provenance des montagnes et collines du Languedoc.
    • herbes et fruits sauvages et cultivés par dans notre jardin
    • macération et troisième distillation sur eau-de-vie de vin rouge local non-traité.

    « Ceci n’est pas un Gin » (Le réglementation UE 
interdit l’utilisation du mot « Gin » pour des distillats
 de genièvre artisanaux).

    Notes de dégustation
    • nez intensif de genièvre
    • jolie harmonie de vin fruité et genièvre épicé
    • spiritueux de genièvre doux et atypique
    • structure complexe en bouche grâce à 
l’eau-de-vie de vin.

    50cl | 40% Vol.

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